Цыганские котлеты - Дневник Dimonas
“Цыганские” – вкусные и сочные котлеты. Их секрет в одном тайном ингридиенте…
Если вы любитель вкусно поесть и коллекционируете интересные рецепты с определённым секретом, то этот определённо вам подойдёт.
Рецепт этих котлеток подсказала мне моя мама. Она всегда такие готовила. Я даже и подумать не могла, что они называются цыганские.
Котлеты как котлеты, только очень вкусные!!!
Вашему внимнию рецепт этих вкуснейших котлеток.
Ингредиенты:
* 700 гр — говяжий фарш;
* 3 шт. — лук;
* половина батона;
* 3 шт. — помидор;
* 150 мл — молоко;
* чеснок — 2 зубчика;
* укроп — 0,5 пучка;
* петрушка — 0,5 пучка;
* соль — 1 ч. л.;
* подсолнечное масло — 2 ст. л.
Готовим:
Порежьте батон ломтиками и замочите в молоке. Лучше брать теплое молоко.
Лук, чеснок и размякший батон (хлеб отжать от молока, но не сильно, молоко в фарше не использовать) перемешайте в блендере. Можно и руками, но в блендере проще. Затем немного посолите.
С помидоров снимите кожицу. Это можно сделать, ошпарив их в кипятке.
Потом добавьте к ним зелень. Пробейте блендером батон, помидоры и фарш. А потом слепите котлетки.
Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке минут 30-35 при температуре 220 градусов.
Котлеты получаются безумно вкусными и сочными. Обязательно попробуйте этот рецептик! По давайте с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
10
Если вы любитель вкусно поесть и коллекционируете интересные рецепты с определённым секретом, то этот определённо вам подойдёт.
Рецепт этих котлеток подсказала мне моя мама. Она всегда такие готовила. Я даже и подумать не могла, что они называются цыганские.
Котлеты как котлеты, только очень вкусные!!!
Вашему внимнию рецепт этих вкуснейших котлеток.
Ингредиенты:
* 700 гр — говяжий фарш;
* 3 шт. — лук;
* половина батона;
* 3 шт. — помидор;
* 150 мл — молоко;
* чеснок — 2 зубчика;
* укроп — 0,5 пучка;
* петрушка — 0,5 пучка;
* соль — 1 ч. л.;
* подсолнечное масло — 2 ст. л.
Готовим:
Порежьте батон ломтиками и замочите в молоке. Лучше брать теплое молоко.
Лук, чеснок и размякший батон (хлеб отжать от молока, но не сильно, молоко в фарше не использовать) перемешайте в блендере. Можно и руками, но в блендере проще. Затем немного посолите.
С помидоров снимите кожицу. Это можно сделать, ошпарив их в кипятке.
Потом добавьте к ним зелень. Пробейте блендером батон, помидоры и фарш. А потом слепите котлетки.
Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке минут 30-35 при температуре 220 градусов.
Котлеты получаются безумно вкусными и сочными. Обязательно попробуйте этот рецептик! По давайте с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
10
Автор: Dimonas
24 Мая 2020 в 10:08