Авокадо с креветками - Дневник Dimonas
Рецепт "Салат с авокадо и креветками"
Совет
Королевские креветки также можно подать на шпажках в виде закуски с ореховым соусом. Ореховый соус 1/3 стакана слегка обжаренного и очищенного арахиса выложите в блендер, добавьте 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. винного уксуса и 3 ст.л. кунжутного масла. Измельчить все ингредиенты до однородной массы, приправьте по вкусу солью и красным молотым перцем. Подавать к жаренным креветкам.
Как
приготовить
Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте нарезанный зубчик чеснока и слегка подрумяньте. Выложите 12 очищенных королевских креветок, готовьте 1-2 минуты, пока они не станут нежно-розовыми.
Приготовьте соус: смешайте 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. жидкого меда и 2 ст.л. соевого соуса, соль и свежемолотый перец по вкусу, слегка взбейте вилкой.
Авокадо разрежьте, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
Выложите в салатник 1 упаковку микс-салата, добавьте ломтики авокадо, полейте заправкой и перемешайте.
Добавьте обжаренные королевские креветки, еще раз перемешайте салат и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
16
Совет
Королевские креветки также можно подать на шпажках в виде закуски с ореховым соусом. Ореховый соус 1/3 стакана слегка обжаренного и очищенного арахиса выложите в блендер, добавьте 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. винного уксуса и 3 ст.л. кунжутного масла. Измельчить все ингредиенты до однородной массы, приправьте по вкусу солью и красным молотым перцем. Подавать к жаренным креветкам.
Как
приготовить
Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте нарезанный зубчик чеснока и слегка подрумяньте. Выложите 12 очищенных королевских креветок, готовьте 1-2 минуты, пока они не станут нежно-розовыми.
Приготовьте соус: смешайте 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. жидкого меда и 2 ст.л. соевого соуса, соль и свежемолотый перец по вкусу, слегка взбейте вилкой.
Авокадо разрежьте, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
Выложите в салатник 1 упаковку микс-салата, добавьте ломтики авокадо, полейте заправкой и перемешайте.
Добавьте обжаренные королевские креветки, еще раз перемешайте салат и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
16
Автор: Dimonas
26 Дек 2019 в 12:34