Плавленный сыр домашний - Дневник KAWAII_CHAN

plavlennyq-syr-domashniq
Плавленный сыр
Если вы поклонник здоровой и натуральной пищи, то этот рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Попробуйте, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко 1 Литр
Творог 1 Килограмм
Сливочное масло 100 Грамм
Сода пищевая 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Яйца 1 Штука
Шаг 1
В кастрюле нагрейте молоко до горячего состояния, но не кипятите. Затем выложите в него творог и постоянно помешивая, дайте массе свернуться.
Шаг 2
Переложите творог в марлю и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3
В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте соду и соль.
Шаг 4
Переложите творог в кастрюлю, добавьте масло, дайте покипеть массе в течение 10 минут.
Шаг 5
Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте в массу взбитое яйцо и перемешайте. Перелейте в форму и поставьте в холод до застывания. Приятного аппетита!


14
Автор:
26 Июля 2019 в 15:13
Знакомства и общение 2024