Картофельные палочки к пиву - Дневник KAWAII_CHAN
Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Отварной картофель 5 Штук
средние картофелины.
Яйца 2 Штуки
Твердый сыр 100 Грамм
Панировочные сухари 100 Грамм
Мука 2-3 Ст. ложек
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
для жарки
Шаг 1
Во-первых, отварим картофель и натрем на терке или пропустим через мясорубку или другие кухонные приборы. Чем мельче натерта, тем лучше
Шаг 2
Теперь в картофель добавим яйца, соль, черный молотый перец и другие специи (по вашему желанию - это может быть, например, куркума) и хорошенько перемешаем руками.
Шаг 3
Теперь добавим муку и хорошенько перемешаем.
Шаг 4
Твердый сыр - лучше всего подходит гауда (он более соленый) нарезаем брусочками.
Шаг 5
После, берем основу для картофельных палочек и смачиваем руки водой, формируем лепешки. На край лепешки кладем брусочек и заворачиваем. Получается палочка. Валяем в сухарях и обжариваем в масле с четырех сторон.
19
Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Отварной картофель 5 Штук
средние картофелины.
Яйца 2 Штуки
Твердый сыр 100 Грамм
Панировочные сухари 100 Грамм
Мука 2-3 Ст. ложек
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
для жарки
Шаг 1
Во-первых, отварим картофель и натрем на терке или пропустим через мясорубку или другие кухонные приборы. Чем мельче натерта, тем лучше
Шаг 2
Теперь в картофель добавим яйца, соль, черный молотый перец и другие специи (по вашему желанию - это может быть, например, куркума) и хорошенько перемешаем руками.
Шаг 3
Теперь добавим муку и хорошенько перемешаем.
Шаг 4
Твердый сыр - лучше всего подходит гауда (он более соленый) нарезаем брусочками.
Шаг 5
После, берем основу для картофельных палочек и смачиваем руки водой, формируем лепешки. На край лепешки кладем брусочек и заворачиваем. Получается палочка. Валяем в сухарях и обжариваем в масле с четырех сторон.
19
Автор: KAWAII_CHAN
9 Июля 2019 в 07:02