Пюре картофельное с печенью
Как приготовить блюдо «Пюре картофельное с печенью»
Очистить картофель и поставить варить на одном литре воды.
Посолить картофель, варить в течении 20 минут на медленном огне.
В это время нарезать печень, выложить в сковородку с растительным маслом.
Добавить нарезанный лук, жарить еще 5 минут.
Добавить ложку муки, перемешать.
Добавить немного воды (150 мл.) и сметану.
Посолить и поперчить, перемешать.
Тушить печень в течении 15 минут на медленном огне.
Из картофеля сделать пюре толкушкой, добавив стакан молока.
Выложить картофельное пюре на тарелку.
Добавить тушеную печень.
Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Изм. foiz (15 Июля 2020 в 17:33)
Очистить картофель и поставить варить на одном литре воды.
Посолить картофель, варить в течении 20 минут на медленном огне.
В это время нарезать печень, выложить в сковородку с растительным маслом.
Добавить нарезанный лук, жарить еще 5 минут.
Добавить ложку муки, перемешать.
Добавить немного воды (150 мл.) и сметану.
Посолить и поперчить, перемешать.
Тушить печень в течении 15 минут на медленном огне.
Из картофеля сделать пюре толкушкой, добавив стакан молока.
Выложить картофельное пюре на тарелку.
Добавить тушеную печень.
Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Изм. foiz (15 Июля 2020 в 17:33)
186 Июля 2019 в 08:08
Автор: Dimonas