..огурцы с приправой для корейской моркови... - Дневник Caesaria1)-огурцы-4 кг (2 кг)2)- сахар- 1 стак. (поменьше половины стакана)3)- масло растительное- 0,5 ст. (3 ст.л) 4)- перец черный горошек- 1 ст.л (0,5 ст.л)5)- чеснок – 1 ч.л.6)- приправа для моркови по-корейски- 1пакет (1 ст.л)7)- ксусная эссенция- 2 ст.л (разбавить в 0,5 ст.воды) (1 ст.л в 1/4 стак. воды)8)- соль- 2 ст.л (1 ст.л)..огурцы порезать как нравится, добавить остальные ингредиенты (я не удержалась и от себя еще добавила 1 ст.л. семян горчицы), перемешать, и поставить мариноваться на 3 часа.. разложить по банкам (0,5 л) и стерилизовать 10 мин.. закатать.. получается 4 баночки (из 4-х кг) по 0,5л... 16Автор: Caesaria2 Июля 2019 в 23:44 Дневник Caesaria Дневники
