..салат: черемша, яйца, капуста белокочанная... - Дневник Caesaria

..ингредиенты
черемша- 1 пучок
зеленый лук (крупный)- 1 пучок
яйца куриные- 2 шт
сметана- 2-3 ст. ложки
капуста белокочанная- четверть кочана
соль – по вкусу
..яйца отварить до полной готовности.. измельчить их кубиками.. черемшу помыть хорошо, и нарезать мелко.. зеленый лук помыть, и порубить колечками.. свежую капусту очень мелко нашинковать.. можно использовать специальную терку, или нож.. соединить все ингредиенты в миске, перемешать между собой, и добавить соль по вкусу.. в качестве заправки можно использовать сметану.. для тех, кто худеет, или предпочитает правильное питание- сметану берите нежирную, либо заменяете растительным маслом.. конечно, это будет уже совсем другой вкус, но, для разнообразия, вполне подойдет.. для любителей майонеза- салат из черемши очень его любит.. добавить в миску с салатом выбранную вами заправку и перемешать.. можно охладить салат из черемши в холодильнике, но!!!- перед тем, как заправлять, что бы он не потек...
..весенний салат с черемшой готов!.. к нему можно приготовить стейк, или запечь рыбу...


9
Автор:
30 Марта 2019 в 16:31
Знакомства и общение 2023