Стожки - Дневник ДИСПЕТЧЕР
Стожки
Это оригинальное блюдо по праву может занять достойное место на вашем столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие стожки. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. Слои можно чередовать и добавлять ингредиенты по вкусу.
Ингредиенты: 700 гр. фарша, 150 гр. лука, 3 яйца, 200 гр. картофеля, 150 гр. сыра, майонез, соль, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 9 стожков.
Совет: На гарнир к данному блюду идеально подходят тушеные овощи, рис или вареный картофель.
Время приготовления: 1 час .
Общее время: 1 час 10 минут .
Ингредиенты для стожков
Вот то, что вам понадобится:
700 гр. фарша
150 гр. лука
3 яйца
200 гр. картофеля
150 гр. сыра
майонез
соль
растительное масло
Шаг №1
Домашний рецепт приготовления:
Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать, перемешать с 1 ст.л. майонеза.
Шаг №2
Лук нарезать мелко.
Шаг №3
Фарш смешать с половиной нарезанного лука, посолить.
Шаг №4
Остальной лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Шаг №5
Из фарша сформировать небольшие котлетки и слегка их примять, придав плоскую форму. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, предварительно смазав бумагу растительным маслом.
Шаг №6
На фарш выложить обжаренный лук.
Шаг №7
Выложить яйца.
Шаг №8
Картофель почистить, натереть на крупной терке.
Шаг №9
Картофель выложить на стожки.
Шаг №10
Посыпать натертым сыром и смазать майонезом. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Финальная фотография блюда
Приятного аппетита!
Изм. ДИСПЕТЧЕР (26 Ноября 2018 в 09:55)
8
Это оригинальное блюдо по праву может занять достойное место на вашем столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие стожки. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. Слои можно чередовать и добавлять ингредиенты по вкусу.
Ингредиенты: 700 гр. фарша, 150 гр. лука, 3 яйца, 200 гр. картофеля, 150 гр. сыра, майонез, соль, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 9 стожков.
Совет: На гарнир к данному блюду идеально подходят тушеные овощи, рис или вареный картофель.
Время приготовления: 1 час .
Общее время: 1 час 10 минут .
Ингредиенты для стожков
Вот то, что вам понадобится:
700 гр. фарша
150 гр. лука
3 яйца
200 гр. картофеля
150 гр. сыра
майонез
соль
растительное масло
Шаг №1
Домашний рецепт приготовления:
Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать, перемешать с 1 ст.л. майонеза.
Шаг №2
Лук нарезать мелко.
Шаг №3
Фарш смешать с половиной нарезанного лука, посолить.
Шаг №4
Остальной лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Шаг №5
Из фарша сформировать небольшие котлетки и слегка их примять, придав плоскую форму. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, предварительно смазав бумагу растительным маслом.
Шаг №6
На фарш выложить обжаренный лук.
Шаг №7
Выложить яйца.
Шаг №8
Картофель почистить, натереть на крупной терке.
Шаг №9
Картофель выложить на стожки.
Шаг №10
Посыпать натертым сыром и смазать майонезом. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Финальная фотография блюда
Приятного аппетита!
Изм. ДИСПЕТЧЕР (26 Ноября 2018 в 09:55)
8
Автор: ДИСПЕТЧЕР
26 Ноября 2018 в 09:54