Суп с морепродуктами - Дневник ДИСПЕТЧЕР
Суп с морепродуктами
В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость.
Ингредиенты
Суп с морепродуктами. Ингредиенты
300 г филе рыбы (судак, горбуша и т.д.)
500 г морепродуктов
150 г лука
100 г риса
2–3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец
Приготовление
Шаг 1Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
Шаг 2Лук мелко нарезать.
Шаг 3Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4На растительном масле обжарить лук.
Шаг 5Добавить рыбу, жарить 5 минут.
Шаг 6Залить 2.5 л воды.
Шаг 7Когда вода закипит, добавить морепродукты, посолить, поперчить, варить 2–3 минуты.
Шаг 8Добавить рис, варить еще 2–3 минуты.
Шаг 9В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Приятного аппетита!
1
В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость.
Ингредиенты
Суп с морепродуктами. Ингредиенты
300 г филе рыбы (судак, горбуша и т.д.)
500 г морепродуктов
150 г лука
100 г риса
2–3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец
Приготовление
Шаг 1Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
Шаг 2Лук мелко нарезать.
Шаг 3Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4На растительном масле обжарить лук.
Шаг 5Добавить рыбу, жарить 5 минут.
Шаг 6Залить 2.5 л воды.
Шаг 7Когда вода закипит, добавить морепродукты, посолить, поперчить, варить 2–3 минуты.
Шаг 8Добавить рис, варить еще 2–3 минуты.
Шаг 9В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Приятного аппетита!
1
Автор: ДИСПЕТЧЕР
13 Ноября 2018 в 19:15