Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачков
Очень вкусные яркие нежные рулетики.
Кабачки желательно использовать молодые, маленькие.
Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 рулетиков.
Ингредиенты
Рулетики из кабачков. Ингредиенты
700 г кабачков (или цуккини)
соль
растительное масло
начинка:
150 г моркови
150 г сыра
2–3 зубчика чеснока
сметана
зелень
Приготовление
Шаг 1 Кабачки тонко нарезать.
На небольшом количестве растительного масла обжарить с одной стороны.
Шаг 2 Перевернуть, обжарить с другой стороны.
Шаг 3 Готовим начинку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4 Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Шаг 5 Зелень мелко нарезать.
Шаг 6 Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
Шаг 7 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Немного посолить.
Шаг 8 Перемешать.
Шаг 9 Добавить сметану, перемешать.
Шаг 10 На кабачки выложить начинку (около 2 ч.л...
Шаг 11 Свернуть рулетик.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Очень вкусные яркие нежные рулетики.
Кабачки желательно использовать молодые, маленькие.
Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 рулетиков.
Ингредиенты
Рулетики из кабачков. Ингредиенты
700 г кабачков (или цуккини)
соль
растительное масло
начинка:
150 г моркови
150 г сыра
2–3 зубчика чеснока
сметана
зелень
Приготовление
Шаг 1 Кабачки тонко нарезать.
На небольшом количестве растительного масла обжарить с одной стороны.
Шаг 2 Перевернуть, обжарить с другой стороны.
Шаг 3 Готовим начинку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4 Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Шаг 5 Зелень мелко нарезать.
Шаг 6 Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
Шаг 7 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Немного посолить.
Шаг 8 Перемешать.
Шаг 9 Добавить сметану, перемешать.
Шаг 10 На кабачки выложить начинку (около 2 ч.л...
Шаг 11 Свернуть рулетик.
Шаг 12
Приятного аппетита!
25 Ноября 2018 в 16:45
Автор: ДИСПЕТЧЕР