Фарш с фасолью - Дневник ДИСПЕТЧЕР
Фарш с фасолью и сельдереем
Сытное, вкусное блюдо из фарша.
Я использовала консервированную фасоль.
На гарнир можно приготовить пасту, рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Фарш с фасолью и сельдереем. Ингредиенты
500 г фарша (у меня свинина+говядина)
250 г фасоли (без жидкости)
300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
200 г стеблей сельдерея
лук порей или 150 г репчатого лука
3–4 зубчика чеснока
2 ч.л. сушеных трав (по желанию)
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Шаг 1 Порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Шаг 2 Чеснок мелко нарезать.
Шаг 3 Сельдерей мелко нарезать.
Шаг 4 С помидоров снять шкурку, измельчить.
Шаг 5 На растительном масле обжарить лук.
Шаг 6 Добавить чеснок.
Шаг 7 Добавить фарш.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.
Шаг 8 Добавить сельдерей.
Шаг 9 Перемешать, жарить в течение 10 минут.
Шаг 10 Добавить помидоры.
Шаг 11 Добавить сушеные травы.
Шаг 12 Перемешать, тушить в течение 10 минут.
Шаг 13 Добавить фасоль.
Шаг 14 Тушить в течение 2–3 минут.
Шаг 15
Приятного аппетита!
0
Сытное, вкусное блюдо из фарша.
Я использовала консервированную фасоль.
На гарнир можно приготовить пасту, рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Фарш с фасолью и сельдереем. Ингредиенты
500 г фарша (у меня свинина+говядина)
250 г фасоли (без жидкости)
300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
200 г стеблей сельдерея
лук порей или 150 г репчатого лука
3–4 зубчика чеснока
2 ч.л. сушеных трав (по желанию)
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Шаг 1 Порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Шаг 2 Чеснок мелко нарезать.
Шаг 3 Сельдерей мелко нарезать.
Шаг 4 С помидоров снять шкурку, измельчить.
Шаг 5 На растительном масле обжарить лук.
Шаг 6 Добавить чеснок.
Шаг 7 Добавить фарш.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.
Шаг 8 Добавить сельдерей.
Шаг 9 Перемешать, жарить в течение 10 минут.
Шаг 10 Добавить помидоры.
Шаг 11 Добавить сушеные травы.
Шаг 12 Перемешать, тушить в течение 10 минут.
Шаг 13 Добавить фасоль.
Шаг 14 Тушить в течение 2–3 минут.
Шаг 15
Приятного аппетита!
0
Автор: ДИСПЕТЧЕР
5 Ноября 2018 в 12:58