Курица с секретом - Дневник ДИСПЕТЧЕР
Курица с секретом
Потрясающая курица!
Нежная начинка, ароматное мясо, хрустящая корочка.
Мясо пропитывается ароматом грибов, получается очень сочное, мягкое.
На гарнир можно приготовить картофель или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Курица с секретом. Ингредиенты
курица (весом около 1.5–2 кг)
300 г шампиньонов
100 г сыра (твердого)
150 г лука
1 зубчик чеснока
зелень
майонез
соль
Приготовление
Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Грибы почистить, мелко нарезать.
Шаг 3 Зелень мелко нарезать.
Шаг 4 Чеснок мелко нарезать.
Шаг 5 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 6 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 7 Добавить грибы.
Шаг 8 Жарить до готовности.
Остудить.
Шаг 9 Смешать грибы, сыр, зелень, чеснок.
Шаг 10 Немного посолить.
Перемешать.
Шаг 11 Курицу разрезать по грудке.
Шаг 12 Начинку затолкать под кожу, равномерно распределить.
Шаг 13 Смазать курицу майонезом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение часа.
Шаг 14
Приятного аппетита!
6
Потрясающая курица!
Нежная начинка, ароматное мясо, хрустящая корочка.
Мясо пропитывается ароматом грибов, получается очень сочное, мягкое.
На гарнир можно приготовить картофель или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Курица с секретом. Ингредиенты
курица (весом около 1.5–2 кг)
300 г шампиньонов
100 г сыра (твердого)
150 г лука
1 зубчик чеснока
зелень
майонез
соль
Приготовление
Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Грибы почистить, мелко нарезать.
Шаг 3 Зелень мелко нарезать.
Шаг 4 Чеснок мелко нарезать.
Шаг 5 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 6 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 7 Добавить грибы.
Шаг 8 Жарить до готовности.
Остудить.
Шаг 9 Смешать грибы, сыр, зелень, чеснок.
Шаг 10 Немного посолить.
Перемешать.
Шаг 11 Курицу разрезать по грудке.
Шаг 12 Начинку затолкать под кожу, равномерно распределить.
Шаг 13 Смазать курицу майонезом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение часа.
Шаг 14
Приятного аппетита!
6
Автор: ДИСПЕТЧЕР
2 Ноября 2018 в 19:46