Тушеный картофель - Дневник KAWAII_CHAN
Картофель тушеный с луком
Если вы предпочитаете простые и доступные блюда, тогда этот рецепт приготовления картофеля, тушенного с луком, обязательно придется вам по вкусу. Аппетитный, нежный и ароматный - прекрасный вариант.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 1 Килограмм
Луковица 2-3 Штук
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Веточка тимьяна 2-3 Штук
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Лавровый лист 2 Штуки
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Описание приготовления:
1. На сковороду налейте немного оливкового или любого другого растительного масла и добавьте чуточку сливочного. 2. Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. 3. Параллельно очистите, вымойте и нарежьте картофель. Если вы используете молодую картошку, то достаточно ее просто хорошо вымыть. 4. Выложите лук со сковороды, добавьте еще немного масла. Этот простой рецепт картофеля, тушенного с луком, подойдет как для сотейника, так и для горшочков, например. В первом варианте можно сразу обжаривать в сотейнике, чтобы ничего не перекладывать. 5. Обжарьте на сильном огне кусочки картофеля со всех сторон. 6. Выложите в сотейник или в горшочки лук и картошку. Добавьте по вкусу соль и перец. 7. Для аромата в этот рецепт приготовления картофеля, тушенного с луком, используется лавровый лист и тимьян. Вы можете также взять другие травы, а также дополнить блюдо чесноком, например. 8. Влейте немного воды или бульона, оставьте тушиться примерно на 30-35 минут. 9. Перед подачей присыпьте измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
Изм. STRAWBERRRY (10 Авг 2018 в 11:06)
13
Если вы предпочитаете простые и доступные блюда, тогда этот рецепт приготовления картофеля, тушенного с луком, обязательно придется вам по вкусу. Аппетитный, нежный и ароматный - прекрасный вариант.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 1 Килограмм
Луковица 2-3 Штук
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Веточка тимьяна 2-3 Штук
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Лавровый лист 2 Штуки
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Описание приготовления:
1. На сковороду налейте немного оливкового или любого другого растительного масла и добавьте чуточку сливочного. 2. Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. 3. Параллельно очистите, вымойте и нарежьте картофель. Если вы используете молодую картошку, то достаточно ее просто хорошо вымыть. 4. Выложите лук со сковороды, добавьте еще немного масла. Этот простой рецепт картофеля, тушенного с луком, подойдет как для сотейника, так и для горшочков, например. В первом варианте можно сразу обжаривать в сотейнике, чтобы ничего не перекладывать. 5. Обжарьте на сильном огне кусочки картофеля со всех сторон. 6. Выложите в сотейник или в горшочки лук и картошку. Добавьте по вкусу соль и перец. 7. Для аромата в этот рецепт приготовления картофеля, тушенного с луком, используется лавровый лист и тимьян. Вы можете также взять другие травы, а также дополнить блюдо чесноком, например. 8. Влейте немного воды или бульона, оставьте тушиться примерно на 30-35 минут. 9. Перед подачей присыпьте измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
Изм. STRAWBERRRY (10 Авг 2018 в 11:06)
13
Автор: KAWAII_CHAN
10 Авг 2018 в 11:00