Суп с гречкой - Дневник KAWAII_CHAN
Суп с гречкой
Рецепт супа с гречкой наверняка известен каждой хозяйке, ведь этот суп - один из самых популярных в славянских народах. И это неудивительно: суп действительно получается очень питательный и вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречка 200 Грамм
Мясо 500-700 Грамм
Картошка 2-3 Штук
Морковка 1 Штука
Чеснок 2-3 Штук
Лавровый лист 3 Штуки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Зелень По вкусу
Перец По вкусу
Лук репчатый 2 Штуки
Шаг 1
Нарезаем мясо кусочками
Шаг 2
Заливаем водой и варим 60 - 90 минут
Шаг 3
Мелко нарезаем лук.
Шаг 4
Морковку натираем на терочке.
Шаг 5
Наарезаем картошечку так, как указано на фото.
Шаг 6
Обжариваем лук на сковородке минут 5-7, после чего добавляем морковь и обжариваем все это вместе.
Шаг 7
Добавляем картошечку в бульон и солим.
Шаг 8
В закипевший бульон добавляем гречку и минут 10 варим
Шаг 9
Лук и морковь с нашей сковородки перемещаются в кастрюлю. Варим еще минут 10 - 15 до полной готовности
Шаг 10
Добавляем лавровый лист и перец,а так же чеснок. Даем этому чуду настоятся минут так 20, после чего приправляем зеленью. Кушайте на здоровье!
25
Рецепт супа с гречкой наверняка известен каждой хозяйке, ведь этот суп - один из самых популярных в славянских народах. И это неудивительно: суп действительно получается очень питательный и вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречка 200 Грамм
Мясо 500-700 Грамм
Картошка 2-3 Штук
Морковка 1 Штука
Чеснок 2-3 Штук
Лавровый лист 3 Штуки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Зелень По вкусу
Перец По вкусу
Лук репчатый 2 Штуки
Шаг 1
Нарезаем мясо кусочками
Шаг 2
Заливаем водой и варим 60 - 90 минут
Шаг 3
Мелко нарезаем лук.
Шаг 4
Морковку натираем на терочке.
Шаг 5
Наарезаем картошечку так, как указано на фото.
Шаг 6
Обжариваем лук на сковородке минут 5-7, после чего добавляем морковь и обжариваем все это вместе.
Шаг 7
Добавляем картошечку в бульон и солим.
Шаг 8
В закипевший бульон добавляем гречку и минут 10 варим
Шаг 9
Лук и морковь с нашей сковородки перемещаются в кастрюлю. Варим еще минут 10 - 15 до полной готовности
Шаг 10
Добавляем лавровый лист и перец,а так же чеснок. Даем этому чуду настоятся минут так 20, после чего приправляем зеленью. Кушайте на здоровье!
25
Автор: KAWAII_CHAN
26 Июля 2018 в 14:40