аджика огненная - Дневник Dimonas

Аджика "Огненная"
Отличное дополнение к мясным блюдам для любителей острой нотки. Ингредиенты для Аджика "Огненная"
перец красный острый - 300 г;
перец красный сладкий - 100 г;
чеснок - 500 г;
соль - 40 г;
Аджика "Огненная" рецепт
Помыть все овощи.
Чеснок очистить. С перца удалить семена, плодоножку.
Взбить все блендером или перемолоть мясорубкой. Добавить соль и дать постоять 20 минут, несколько раз при этом помешать, чтобы она полностью растворилась.
Выложить в чистые стерилизованные баночки и закрыть крышками. Так как чеснок и острый перец являются отличным консервантами хранить в холодильнике не обязательно.


4
Автор:
15 Июля 2018 в 09:12
Знакомства и общение 2024