Сладкий вайнахский плов - Дневник KAWAII_CHAN

sladkiq-vaqnahskiq-plov
Сладкий плов по-вайнахски
Рис - 500 г. Сахар - 100 г.
изюм - 200 г. Соль.
Масло топленое - 200 г.
Рис отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на сито и промойте горячей водой. Кишмиш переберите, промойте и прокипятите несколько минут в топленом (сливочном) масле.
Положите в казан слой подготовленного риса, посыпьте сахаром, полейте маслом и положите слой кишмиша(изюм). Затем вновь положите слой риса, посыпьте сахаром и т.д. Закройте казан крышкой и прогрейте 5-10 минут на слабом огне.
Подавая на стол, выложите плов горкой на блюдо.


4
Автор:
14 Июля 2018 в 15:13
Знакомства и общение 2024