Куриный суп с лапшой - Дневник Dimonas
куриный бульон очень полезен для нашего здоровья, так как мясо курицы содержит в себе аминокислоты, которые отвечают за производство белка. Поэтому куриные супы полезно готовить как можно чаще.
Сегодня хочу показать рецепт, как я готовлю
прозрачный бульон из курицы с лапшой . Готовить будем в мультиварке, хотя это вовсе не обязательное условие, можно сварить
домашний суп в кастрюле по старинке.
Ингредиенты:
Курица — 1 штука
Морковь — 1 — 2 штуки
Картофель — 2 штуки
Лук — 2 штуки
Лапша — 100 грамм
Соль — по вкусу
Сахар — 1 чайная ложка
Зелень по вкусу — 1
Рецепт прозрачного бульона из курицы с лапшой:
Итак, как сделать бульон прозрачным ?
Во-первых, выбрать свежую курицу.
Во-вторых, тщательно промыть курицу, отрезать лишнюю болтающуюся кожу.
В-третьих, заливаем промытую курицу водой, даем воде закипеть и через минуту сливаем бульон! Да, именно так. Это делается и для прозрачности бульона и для того, чтобы избавиться от вредных веществ, которые содержались в коже курицы, это советовал один доктор-диетолог по телевизору.
В-третьих, заливаем одну курицу 3-4 литрами воды и кладем к ней одну большую очищенную луковицу.
Далее варим бульон с курицей, периодически снимая пенку 50 минут, режим «Суп».
Когда курица сварится, аккуратно ее достаем, охлаждаем и режем на порционные куски. Далее, подадим мясо к куриному бульону . Вынимаем луковицу, можете сделать с ней что угодно, я выкидываю, все равно не едим.
Чистим морковь, картофель и лук. Нарезаем овощи, как больше нравится.
Теперь выкладываем в бульон лук и морковь. Варим 10 минут.
Выкладываем картофель и варим еще 10 минут.
Последним засыпаем в куриный бульон лапшу, соль по вкусу и чайную ложечку сахара. Варим 3 минутки. Выключаем мультиварку, либо снимаем с плиты.
В итоге у нас получается прозрачный куриный бульон из курицы с лапшой . Вкусный, полезный и красивый. Приятного аппетита.
4
Сегодня хочу показать рецепт, как я готовлю
прозрачный бульон из курицы с лапшой . Готовить будем в мультиварке, хотя это вовсе не обязательное условие, можно сварить
домашний суп в кастрюле по старинке.
Ингредиенты:
Курица — 1 штука
Морковь — 1 — 2 штуки
Картофель — 2 штуки
Лук — 2 штуки
Лапша — 100 грамм
Соль — по вкусу
Сахар — 1 чайная ложка
Зелень по вкусу — 1
Рецепт прозрачного бульона из курицы с лапшой:
Итак, как сделать бульон прозрачным ?
Во-первых, выбрать свежую курицу.
Во-вторых, тщательно промыть курицу, отрезать лишнюю болтающуюся кожу.
В-третьих, заливаем промытую курицу водой, даем воде закипеть и через минуту сливаем бульон! Да, именно так. Это делается и для прозрачности бульона и для того, чтобы избавиться от вредных веществ, которые содержались в коже курицы, это советовал один доктор-диетолог по телевизору.
В-третьих, заливаем одну курицу 3-4 литрами воды и кладем к ней одну большую очищенную луковицу.
Далее варим бульон с курицей, периодически снимая пенку 50 минут, режим «Суп».
Когда курица сварится, аккуратно ее достаем, охлаждаем и режем на порционные куски. Далее, подадим мясо к куриному бульону . Вынимаем луковицу, можете сделать с ней что угодно, я выкидываю, все равно не едим.
Чистим морковь, картофель и лук. Нарезаем овощи, как больше нравится.
Теперь выкладываем в бульон лук и морковь. Варим 10 минут.
Выкладываем картофель и варим еще 10 минут.
Последним засыпаем в куриный бульон лапшу, соль по вкусу и чайную ложечку сахара. Варим 3 минутки. Выключаем мультиварку, либо снимаем с плиты.
В итоге у нас получается прозрачный куриный бульон из курицы с лапшой . Вкусный, полезный и красивый. Приятного аппетита.
4
Автор: Dimonas
11 Июля 2018 в 13:36