Вкусная мойва - Дневник KAWAII_CHAN
Пряная мойва
Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мойва 600 Грамм
Соль 3 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Лавровый лист 5 Штук
Перец горошком 1 Чайная ложка
Семена кориандра 1 Чайная ложка
Шаг 1
Рыбу хорошенько промываем под проточной водой.
Шаг 2
Рыбку складываем в банку.
Шаг 3
Затем готовим рассол. Для этого в кастрюлю нальем литр воды, добавим соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, семена кориандра. Доведем до кипения. Остудим.
Шаг 4
Остывшим рассолом зальем рыбку, банку закроем крышкой и уберем в холодильник на сутки.
Шаг 5
Рыбку подаем с луком. Приятного аппетита
23
Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мойва 600 Грамм
Соль 3 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Лавровый лист 5 Штук
Перец горошком 1 Чайная ложка
Семена кориандра 1 Чайная ложка
Шаг 1
Рыбу хорошенько промываем под проточной водой.
Шаг 2
Рыбку складываем в банку.
Шаг 3
Затем готовим рассол. Для этого в кастрюлю нальем литр воды, добавим соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, семена кориандра. Доведем до кипения. Остудим.
Шаг 4
Остывшим рассолом зальем рыбку, банку закроем крышкой и уберем в холодильник на сутки.
Шаг 5
Рыбку подаем с луком. Приятного аппетита
23
Автор: KAWAII_CHAN
7 Июля 2018 в 09:28