Подлива из муки и воды Подлива из муки и воды - самый простой вариант подливы. Она используется для загустения жидкого компонента блюда. Обжаренная мука придает аромат и приятную консистенцию подливе. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 3 Ст. ложки Вода 300 Миллилитров Соль, перец По вкусу Шаг 1 Вскипятите воду. Шаг 2 На сильном огне обжарьте муку. Шаг 3 Муку охладите и постепенно добавьте к ней воду, помешивая, чтоб не было комком. Добавьте специи. Шаг 4 Подливу добавьте к основному блюду для загустения. 9
