Пляцок - Дневник KAWAII_CHAN

plyacok
Пляцок
Испечь вкусный пирог — это полдела, а вот сделать его красивым не каждому удается. Я вам докажу, что выпечка на каждый день может быть прекрасно выполнена не хуже праздничной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар 200 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Творог 250 Грамм
Сметана 150 Грамм
Сливки 200 Грамм
Шоколад 20 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Ванилин 1 Грамм
Какао 2 Ст. ложки
Молоко 3 Ст. ложки
Кокосовая стружка 8 Ст. ложек
Мука 2 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
Вначале займитесь творожными шариками. 3 ст. ложки сахара смешайте с творогом, кокосовой стружкой и желтком.
Шаг 2
Скатайте получившуюся массу в шарики размером с грецкий орех. Уберите их на 1 час в морозильную камеру.
Шаг 3
Теперь займитесь тестом. Взбейте сахар с маслом.
Шаг 4
Добавьте 3 яйца со сметаной. Хорошо перемешайте ингредиенты.
Шаг 5
Просейте в сметанную массу разрыхлитель, ванилин и муку. Замешайте тесто.
Шаг 6
Разделите тесто на 2 части. Одну оставьте, а во вторую добавьте молоко с какао.
Шаг 7
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Влейте слой белого теста.
Шаг 8
Сверху распределите шоколадное тесто. Затем распределите творожные шарики.
Шаг 9
Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут. Остудите выпечку.
Шаг 10
Для украшения взбейте сливки с сахаром. Уложите их на пирог. Сверху натрите шоколад. Приятного чаепития!


6
Автор:
4 Июля 2018 в 11:43
Знакомства и общение 2024