Торт муравейник - Дневник KAWAII_CHAN
Торт "Муравейник" классический
Очень я люблю сладости из моего детства. И не потому, что это просто ностальгия, они действительно вкусные! Только необходимо найти тот самый рецепт, по которому готовила ваша бабушка или мама.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сгущённое молоко 500 Грамм
варёное
Сливочное масло 180 Грамм
100 г - в крем, 80 г - в тесто
Яйцо 2 Штуки
Мука пшеничная 3 Стакана
Молоко 4 Ст. ложки
или кефир
Сахар 1-2 Ст. ложек
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
Сначала приготовьте песочное тесто. В миску добавьте растопленное масло, сахар, соду, соль, молоко и яйца. Массу взбейте венчиком.
Шаг 2
Отдельно просейте муку. Затем всыпьте её порциями в основную массу.
Шаг 3
Замешайте песочное тесто (около 10 минут). Потом разделите его на 6 частей и уберите в морозилку на 1,5-2 часа.
Шаг 4
После этого разогрейте духовку до 180 градусов. Каждый кусок теста натирайте на горячий противень на крупной тёрке.
Шаг 5
Запекайте изделия 8 минут. Получившееся печенье можно ещё разломать, а потом остудить.
Шаг 6
Печенье перемешайте с мягким маслом и сгущёнкой.
Шаг 7
На тарелку для подачи выложите сладкую массу в виде "муравейника". Лучше всего это делать, застелив глубокую емкость (или другую форму) пищевой пленкой, выложив туда печенье и аккуратно перевернув всю конструкцию.
Шаг 8
Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа. Приятного чаепития!
4
Очень я люблю сладости из моего детства. И не потому, что это просто ностальгия, они действительно вкусные! Только необходимо найти тот самый рецепт, по которому готовила ваша бабушка или мама.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сгущённое молоко 500 Грамм
варёное
Сливочное масло 180 Грамм
100 г - в крем, 80 г - в тесто
Яйцо 2 Штуки
Мука пшеничная 3 Стакана
Молоко 4 Ст. ложки
или кефир
Сахар 1-2 Ст. ложек
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
Сначала приготовьте песочное тесто. В миску добавьте растопленное масло, сахар, соду, соль, молоко и яйца. Массу взбейте венчиком.
Шаг 2
Отдельно просейте муку. Затем всыпьте её порциями в основную массу.
Шаг 3
Замешайте песочное тесто (около 10 минут). Потом разделите его на 6 частей и уберите в морозилку на 1,5-2 часа.
Шаг 4
После этого разогрейте духовку до 180 градусов. Каждый кусок теста натирайте на горячий противень на крупной тёрке.
Шаг 5
Запекайте изделия 8 минут. Получившееся печенье можно ещё разломать, а потом остудить.
Шаг 6
Печенье перемешайте с мягким маслом и сгущёнкой.
Шаг 7
На тарелку для подачи выложите сладкую массу в виде "муравейника". Лучше всего это делать, застелив глубокую емкость (или другую форму) пищевой пленкой, выложив туда печенье и аккуратно перевернув всю конструкцию.
Шаг 8
Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа. Приятного чаепития!
4
Автор: KAWAII_CHAN
4 Июля 2018 в 10:41