Сметанно-чесночный соус Сметанно-чесночный соус - наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду - к рыбе, мясу, пельменям. ИНГРЕДИЕНТЫ Сметана 250 Грамм Чеснок 4-5 Зубчиков Укроп 50 Грамм Соль 2 Щепотки Перец черный молотый 1-2 Щепоток Шаг 1 Готовим все необходимые для соуса ингредиенты. Шаг 2 Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок. Шаг 3 Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной. Шаг 4 Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом. Шаг 5 Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов! 1
