Шоколадная глазурь для торта - Дневник KAWAII_CHAN
Глазурь для торта
Шоколадная глазурь - самая распространенная, и ее используют для покрытия тортов, пирожных и булочек. Сегодня мы будем готовить самый простой и быстрый рецепт глазури для торта из какао-порошка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко 4 Ст. ложки
Какао 3 Ст. ложки
Сахар 3 Ст. ложки
Масло сливочное 60 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Именно таким оно нам и понадобится.
Шаг 2
Сахар смешайте с какао, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Влейте молоко и размешайте до однородной массы. В последнюю очередь добавьте размягченное сливочное масло. Не страшно, если вам не удастся полностью его размешать, при нагревании оно растопится.
Шаг 4
Поставьте массу на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Вы увидите, что постепенно глазурь станет гладкой и красивой.
Шаг 5
Снимите глазурь с огня и охладите. Теперь ею можно украшать торты и пирожные, кексы и другие десерты. Покрывать глазурью поверхность десертов следует тонким слоем, она достаточно быстро подсохнет и десерт можно будет подавать.
Изм. Wikky (4 Июня 2018 в 09:38)
6
Шоколадная глазурь - самая распространенная, и ее используют для покрытия тортов, пирожных и булочек. Сегодня мы будем готовить самый простой и быстрый рецепт глазури для торта из какао-порошка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко 4 Ст. ложки
Какао 3 Ст. ложки
Сахар 3 Ст. ложки
Масло сливочное 60 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Именно таким оно нам и понадобится.
Шаг 2
Сахар смешайте с какао, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Влейте молоко и размешайте до однородной массы. В последнюю очередь добавьте размягченное сливочное масло. Не страшно, если вам не удастся полностью его размешать, при нагревании оно растопится.
Шаг 4
Поставьте массу на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Вы увидите, что постепенно глазурь станет гладкой и красивой.
Шаг 5
Снимите глазурь с огня и охладите. Теперь ею можно украшать торты и пирожные, кексы и другие десерты. Покрывать глазурью поверхность десертов следует тонким слоем, она достаточно быстро подсохнет и десерт можно будет подавать.
Изм. Wikky (4 Июня 2018 в 09:38)
6
Автор: KAWAII_CHAN
4 Июня 2018 в 09:36