Вишневое мороженое Ингредиенты: Вишня (без косточек) – 250 гр Сливки – 250 мл Сахар – 100 гр (плюс еще 2 ст.л.) Вода – 100 мл Яйца (желтки) – 2 шт Рецепт приготовления вишневого мороженого: Для начала следует растворить 100 гр сахара в воде и сварить густой сироп. Затем положить в него вишни: сварить, снять с огня и охладить. Тщательно растереть желтки с 2 ст.л. сахара, смешать с вынутыми из сиропа вишнями и взбитыми сливками. Выложить массу в форму и заморозить. Приятного аппетита! 7
