Огурцы в горчице - Дневник KAWAII_CHAN
Огурцы с горчицей
Огурцы с горчицей - это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы 4 Килограмма
Подсолнечное масло 1 Стакан
Соль 3 Ст. ложки
Сахар 1 Стакан
Горчица сухая 1 Ст. ложка
Уксус 1 Стакан
Мелко порезанный чеснок 3 Ст. ложки
Черный молотый перец 2 Чайных ложки
Шаг 1
Огурчики хорошенько промыть.
Шаг 2
Нарезать колечками.
Шаг 3
Добавить все компоненты. И оставить настаиваться на три часа.
Шаг 4
В течении трех часов периодически помешивать.
Шаг 5
Образуется вот такой рассол.
Шаг 6
Вместе с рассолом разложить по обработанным банкам.
Шаг 7
На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки прикрытые крышками (не закрывать, просто положить). Залить водой и поставить на огонь. Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды и закатать.
6
Огурцы с горчицей - это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы 4 Килограмма
Подсолнечное масло 1 Стакан
Соль 3 Ст. ложки
Сахар 1 Стакан
Горчица сухая 1 Ст. ложка
Уксус 1 Стакан
Мелко порезанный чеснок 3 Ст. ложки
Черный молотый перец 2 Чайных ложки
Шаг 1
Огурчики хорошенько промыть.
Шаг 2
Нарезать колечками.
Шаг 3
Добавить все компоненты. И оставить настаиваться на три часа.
Шаг 4
В течении трех часов периодически помешивать.
Шаг 5
Образуется вот такой рассол.
Шаг 6
Вместе с рассолом разложить по обработанным банкам.
Шаг 7
На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки прикрытые крышками (не закрывать, просто положить). Залить водой и поставить на огонь. Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды и закатать.
6
Автор: KAWAII_CHAN
26 Мая 2018 в 14:42