Сметанный десерт с черносливом и грецкими орехами - Дневник Абрикоска)
Нам потребуется:
сметана 200 гр
чернослив 50-100 гр
ядра грецкого ореха 50-100 гр
молоко 50 мл
желатин 5 гр
лимон 1 шт
сахар 3 ст.л
для украшения (по желанию):
шоколадный сироп
ядра грецкого ореха
шоколадные конфеты
мята
Чернослив замочить в тёплой воде и оставить на 30 минут, затем откинуть на дуршлаг. Сметану соединить с сахаром и хорошо перемешать. Желатин залить молоком и оставить набухать. Лимон обдать кипятком, а затем снять с него цедру. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Соединить сметану, желатин и цедру. Всё хорошо перемешать. Чернослив нарезать и выложить на дно креманок, затем выложить грецкие орехи (я измельчила, поломав на небольшие кусочки). Залить всё сметанной массой. Поставить креманки в холодильник до полного застывания. При подаче украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!
13
сметана 200 гр
чернослив 50-100 гр
ядра грецкого ореха 50-100 гр
молоко 50 мл
желатин 5 гр
лимон 1 шт
сахар 3 ст.л
для украшения (по желанию):
шоколадный сироп
ядра грецкого ореха
шоколадные конфеты
мята
Чернослив замочить в тёплой воде и оставить на 30 минут, затем откинуть на дуршлаг. Сметану соединить с сахаром и хорошо перемешать. Желатин залить молоком и оставить набухать. Лимон обдать кипятком, а затем снять с него цедру. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Соединить сметану, желатин и цедру. Всё хорошо перемешать. Чернослив нарезать и выложить на дно креманок, затем выложить грецкие орехи (я измельчила, поломав на небольшие кусочки). Залить всё сметанной массой. Поставить креманки в холодильник до полного застывания. При подаче украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!
13
Автор: Абрикоска)
26 Мая 2018 в 09:59