Камбала - Дневник KAWAII_CHAN
Вкусный обед из камбалы можно приготовить несколькими способами. Ниже представлен рецепт приготовления камбалы жареной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Камбала филе 700 Грамм
Соль По вкусу
Мука По вкусу
Молоко 1 Стакан
Растительное масло По вкусу
Лук зеленый По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Гранулированный чеснок По вкусу
Сливки 250 Миллилитров
Шаг 1
Чистим камбалу, отрезаем голову, плавники, хвосты, потрошим. Добавляем соль и оставляем на полчаса.
Шаг 2
Режем рыбу поперек.
Шаг 3
Оставляем рыбу в молоке на полчаса.
Шаг 4
Вываливаем куски рыбы в муке и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Готовим соус. Жарим лук, добавляем чеснок, соль, перец, сливки, жарим 5 минут.
Шаг 6
Заливаем рыбу соусом и подаем к столу.
Изм. Wikky (23 Мая 2018 в 13:41)
12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Камбала филе 700 Грамм
Соль По вкусу
Мука По вкусу
Молоко 1 Стакан
Растительное масло По вкусу
Лук зеленый По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Гранулированный чеснок По вкусу
Сливки 250 Миллилитров
Шаг 1
Чистим камбалу, отрезаем голову, плавники, хвосты, потрошим. Добавляем соль и оставляем на полчаса.
Шаг 2
Режем рыбу поперек.
Шаг 3
Оставляем рыбу в молоке на полчаса.
Шаг 4
Вываливаем куски рыбы в муке и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Готовим соус. Жарим лук, добавляем чеснок, соль, перец, сливки, жарим 5 минут.
Шаг 6
Заливаем рыбу соусом и подаем к столу.
Изм. Wikky (23 Мая 2018 в 13:41)
12
Автор: KAWAII_CHAN
23 Мая 2018 в 10:56