Свежий хлеб - Дневник SereGa1980

svezhiq-hleb
Все любят
свежеиспеченный
хлеб, мягкий внутри
и с хрустящей
корочкой снаружи.
Однако хлеб быстро
черствеет, и уже
буквально через
пару дней его
бывает просто
невозможно есть.
Но не спешите
выбрасывать
черствую буханку в
мусор! Оказывается,
есть один трюк,
который в
считанные минуты
вернет ваш хлеб
обратно к жизни!
1. Включите кран и
подставьте хлеб
под струю холодной
воды. Держите хлеб
в воде, пока он не
пропитается
достаточно.
Следите, чтобы он
не размок слишком
сильно.
2. Поставьте хлеб в
духовку на 150
градусов и
выпекайте 6–12
минут.
Это действительно
работает!
Секрет в том, что
вода, которой
пропитался хлеб, в
духовке
превращается в пар
и делает хлеб снова
мягким и
воздушным. Хлеб
получается
ароматным, мягким
и с хрустящей
корочкой! Ничем не
отличишь от
свежеиспеченного!


3
Автор:
24 Марта 2017 в 09:32
Знакомства и общение 2024