КУЛИНАРИЯ - Дневник АНХЕЛИКА
Чтобы приготовить свинину в томатной пасте, вам понадобится:
*.свинина – 1000-1200 г
*.паста томатная – 200 г
*.соус соевый – 50-80 г
*.чеснок – 3 зубчика
*.паприка (перец красный молотый) – 1 ч.л.
*.масло оливковое – 2 ст.л.
*.розмарин – 3-4 веточки
*.соль – по вкусу
Как приготовить свинину в томатной пасте
Шаг № 1:
Мясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг № 2:
В глубокой ёмкости смешиваем томатную пасту, соевый соус, растительное масло, паприку, измельчённый чеснок. Если смесь недостаточно соленая, можно добавить соли.
Шаг № 3:
В ёмкость со смешанными ингредиентами отправляем свинину и хорошенько обмазываем её, переворачивая несколько раз.
Шаг № 4:
Выкладываем свинину в огнеупорную форму, а сверху выливаем маринад с томатной пастой. Выкладываем веточки розмарина. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут.
18
*.свинина – 1000-1200 г
*.паста томатная – 200 г
*.соус соевый – 50-80 г
*.чеснок – 3 зубчика
*.паприка (перец красный молотый) – 1 ч.л.
*.масло оливковое – 2 ст.л.
*.розмарин – 3-4 веточки
*.соль – по вкусу
Как приготовить свинину в томатной пасте
Шаг № 1:
Мясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг № 2:
В глубокой ёмкости смешиваем томатную пасту, соевый соус, растительное масло, паприку, измельчённый чеснок. Если смесь недостаточно соленая, можно добавить соли.
Шаг № 3:
В ёмкость со смешанными ингредиентами отправляем свинину и хорошенько обмазываем её, переворачивая несколько раз.
Шаг № 4:
Выкладываем свинину в огнеупорную форму, а сверху выливаем маринад с томатной пастой. Выкладываем веточки розмарина. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут.
18
Автор: АНХЕЛИКА
5 Марта 2017 в 00:57