жареные бананы в карамели - Дневник Dimonas
Жареные бананы с мороженым
– отличный выбор, когда
хочется чего-нибудь эдакого, а
долго возиться лень.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 больших банана
3 ст. л. коричневого сахара,
желательно мускавадо
1 ст. л. сливочного масла
100 мл сливок жирностью 35%
1 ст. л. семян кунжута
мороженое для подачи
ПОШАГОВЫЙ
РЕЦЕПТ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Обжарьте семена кунжута на сухой
сковороде до золотистого цвета.
Очистите бананы, разрежьте
пополам. Каждую часть разрежьте
вдоль. Посыпьте бананы 1,5 ст.
л.сахара.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с
антипригарным покрытием и
обжарьте бананы до золотистого
цвета с двух сторон. Аккуратно
переложите на тарелку и сохраняйте
в тепле.
Шаг 3
Добавьте на сковороду сахар и
сливочное масло. Готовьте на
медленном огне, пока сахар
полностью не растворится и масса
не станет золотистой. Влейте сливки
и добавьте кунжут, перемешайте и
готовьте еще 2 мин. Разложите
бананы по вазочкам и полейте
карамельным соусом. Подавайте с
шариками мороженого.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
9
– отличный выбор, когда
хочется чего-нибудь эдакого, а
долго возиться лень.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 больших банана
3 ст. л. коричневого сахара,
желательно мускавадо
1 ст. л. сливочного масла
100 мл сливок жирностью 35%
1 ст. л. семян кунжута
мороженое для подачи
ПОШАГОВЫЙ
РЕЦЕПТ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Обжарьте семена кунжута на сухой
сковороде до золотистого цвета.
Очистите бананы, разрежьте
пополам. Каждую часть разрежьте
вдоль. Посыпьте бананы 1,5 ст.
л.сахара.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с
антипригарным покрытием и
обжарьте бананы до золотистого
цвета с двух сторон. Аккуратно
переложите на тарелку и сохраняйте
в тепле.
Шаг 3
Добавьте на сковороду сахар и
сливочное масло. Готовьте на
медленном огне, пока сахар
полностью не растворится и масса
не станет золотистой. Влейте сливки
и добавьте кунжут, перемешайте и
готовьте еще 2 мин. Разложите
бананы по вазочкам и полейте
карамельным соусом. Подавайте с
шариками мороженого.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
9
Автор: Dimonas
7 Дек 2016 в 12:16